Rủ nhau bắt trend 7 cực phẩm đồ uống mùa hè Hà Nội

Mùa hè nóng nực đang tới rất sâu. thời kì này, còn gì “phê’ hơn khi được uống ngập các món giải nhiệt mát lạnh sảng khoái. Cùng Halo “bắt trend” 7 cực phẩm đồ uống mùa hè Hà Nội đang làm mưa làm gió tập thể mạng nhé!

1. Trà chanh Hồng Kông trạm xăng

Cứ mỗi dịp hè sang là thủ đô lại được dịp “gây bão” với các món đồ uống mới lạ và rất dị. Trong khi các món úp ngược đang hot trở lại, Funny Monkey lại tiếp tục “gây bão” với món Trà chanh Hồng Kông trạm xăng siêu to siêu khổng lồ.

Ảnh: ST

Điểm rất dị của món đồ uống mùa hè Hà Nội này là ở hình thức phục vụ cực lạ. Trà chanh được pha chế và đựng trong một bình nước bơm xăng lớn có vòi. Sau đó, quý khách sẽ tự sử dụng vòi xăng của bình để “bơm” trà vào ly và thưởng thức. Một bình Trà chanh Hồng Kong trạm xăng full topping sẽ có giá 59.000 VND. Mức giá này là đủ một bình siêu bự cho nhị người thoải mái “chill” rồi.

Ảnh: ST

2. Dalgona cafe trân châu đường đen

Dalgona cafe là một đồ uống hot trend trong thời kì toàn trái đất “điêu đứng” vì Cô Vy. Bắt sóng món cafe bọt đại dương rất dị này, thương hiệu trà sữa nổi tiếng Đài Loan The Alley chính thức ra mắt Dalgona cafe trân châu đường đen. Sự phối hợp giữa độ thơm ngon của cafe và bự ngậy của trân châu đường đen khiến món đồ uống mùa hè Hà Nội được dân tình “truy lùng” nhiều nhất trong thời kì qua.

@eatwpeach

Ảnh: Nguyễn Thảo

Địa chỉ: Các cơ sở của The Alley
Giờ mở cửa: 9h tới 21h30
Mức giá: 65.000 VND
3. Rau má đậu xanh

Gần đây, team thủ lại được một phen “phát sốt” với món giải nhiệt mùa hè siêu lạ và rất dị của Tiệm Rau Má. nằm ngay thiên đường ẩm thực phố đi bộ Hà Nội, tiệm thu hút đông đảo “thực thần” kéo tới thưởng thức. khác lạ là vào thời khắc hè về.

Ảnh: Mai Anh

Được trình diễn trong cốc nhựa lớn, tuyệt hảo trước tiên của món đồ uống mùa hè Hà Nội này là màu xanh lá cực xinh đẹp của rau má. Rau má sau khi xay sẽ được mix thêm với các vị như đậu xanh chanh leo, sầu riêng… Cùng với đó là “ngập ngụa” các loại topping. Nào là trân châu, socola, milk foam, rồi pudding tươi. Các vật liệu của tiệm tuy không quá cầu kỳ nhưng lại rất dễ “nghiện”.

@kerochewchew_

Ảnh: Mai Anh

4. Nước uống thảo mộc Dellif

Giữa cái nắng như đổ lửa Hà Nội, đồ uống đóng chai là một “vị phúc tinh” không thể thiếu đối với team thủ đô. Mùa hè này, các hãng nước giải khát lại gây bão với những món nước siêu mới lạ và rất dị. Trong đó, nổi trội nhất là các món nước thảo mộc cực healthy balance tới từ anh quý khách Thái – Dellif.

Ảnh: ST

Mới ra mắt cách đây không lâu, Dellif nhanh chóng trở thành cái tên được nhiều quý khách trẻ thủ đô truy lùng bởi vì xây dừng xinh xắn và nhiều vị siêu rất dị. Ví dụ như vị Tom Yum, vị măng cụt và vị quả la hán. Nghe thì có vẻ “khó xơi” nhưng đây đều là các món giải nhiệt mùa hè Hà Nội siêu hot hit và vô cùng đáng thử.

Ảnh: ST

Địa chỉ: Các khu chợ Circle K
Mức giá: từ 10.000 VND/chai
5. LaVie hương bưởi mơ

Nước giải khát LaVie hương bưởi mơ là một trong top các món đồ uống hot nhất Hà Nội thời kì gần đây. Không chỉ bán nước suối, mùa hè này LaVie còn trình làng đồ uống giả nhiệt với món nước đóng lon có vị bưởi mơ siêu lạ và thú vị. Uống thử một hụm, quý khách sẽ cảm nhận rõ vị mơ và hương bưởi cực thơm lưu lại nơi cuống họng. Lượng đường/lon cũng được điều chỉnh sao cho nước có vị tự nhiên nhất.

Ảnh: ST

Ngoài ra, LaVie còn có vị dưa hấu kiwi, chanh bạc hà và chanh vanilla siêu hay ho. Giá nước cũng rất rất “sinh viên”. Chỉ với 10.000 VND/lon là quý khách có thể tiến công bay cơn nóng mùa hè với món đồ uống độc lạ này rồi!

Ảnh: ST

Địa chỉ:  Big C, Coopmart, Circle K, Vinmart
Mức giá: từ 10.000 VND/lon
6. Nước uống lợi khuẩn vị sữa chua chanh

Nước uống lợi khuẩn có nhẽ là một món đồ uống quá thân thuộc rồi. Nhưng quý khách đã bao giờ nghe tới nước uống lợi khuẩn vị chanh và sữa chua chưa? Được đặt với tên iMuse, là món đồ uống khá mới của Kirin – một thương hiệu siêu nổi tiếng tới từ Nhật phiên bản. Vị thơm của chanh mix kèm với vị sữa chua phối hợp với nhau nghe có vẻ “hư cấu”. Nhưng thực tế, món nước uống hot trend này có vị rất bự thơm và dễ ghiền.

Ảnh: ST

Địa chỉ: Pharmacity, Coopmart, Big C
Mức giá: 12.900 tới 15.000 VND/chai 280ml
7. Strongbow úp ngược vị hoa quả

Đã nhắc tới đồ uống mùa hè Hà Nội thì không thể bỏ qua các món “úp ngược” siêu hit. Xuất hiện trong làng ẩm thực Hà Nội khá lâu, Strongbow úp ngược mix hoa quả vẫn chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”.

Ảnh: ST

Mùa hè này, Funny Monkey lại tiếp tục trình làng “cực phẩm” Strongbow hoa quả với 4 vị riêng biệt. Đó là các vị đào, chanh leo, dâu tây và vải. Không quá nặng như bia, Strongbow chỉ là một loại nước lên men nhẹ nên rất thích hợp để tụ tập chill với hội quý khách. Ngoài ra, nếu quý khách ngại “chú áo vàng” kiểm tra thì soda hoa quả có vị ngon không thua kém sẽ là lựa chọn lý tưởng.

Ảnh: ST

Trên đây là top 7 đồ uống mùa hè Hà Nội đang được giới trẻ truy lùng nhiều nhất. thời kì này, thủ đô đang bước vào đợt nóng đỉnh điểm. Nhanh nhanh lưu lại các món đồ uống hot trend này và cùng Halo giải nhiệt ngay thôi!

'Chill' hết nấc tại TOP 7 quán cafe view cao Hà Nội

Hà Nội được mệnh danh là thiên đường của những quán cafe không chỉ vì vị cafe thắm thiết nhưng còn vì sự nhiều chủng loại về trang trí, xây dừng của mỗi quán. không giống nhau, những quán cafe view cao Hà Nội đã khiến không ít quý khách mê mệt vì những concept độc, lạ. Cùng Halohanoi tham khảo một số quán cafe view cao ở Hà Nội ngay dưới đây nhé!

1. Lofita – Love At First Taste

Lofita nổi trội lên với không gian tươi mát, tao nhã, là vị trí check in vô cùng thân thuộc của biết bao tín đồ “sống ảo”. Lofita có tới 6 cơ sở. Mỗi nơi lại là một concept riêng biệt nhưng đều có view sân thượng vô cùng “đắt giá”.

Lofita không chỉ chăm sóc cho xây dừng bên trong để chúng mình tha hồ “sống ảo” nhưng view trên cao mới chính là tuyệt vời nhưng quán cafe này mang lại. Và trong những chi nhánh của Lofita, cơ sở ở Phố Huế và Hồ Tùng Mậu là 2 địa chỉ sở hữu view trên cao “xịn xò” nhất.

Ảnh: @_nymmm

Cơ sở ở Phố Huế với xây dừng quán cafe ngoài trời với tông màu trắng, tầm nhìn ôm trọn cả phố phường trung tâm Hà Nội. quả thực không chê vào đâu được. Và môt cơ sởở Hồ Tùng Mậu cũng sang chảnh không kém với cửa kính và ghế sofa. không giống nhau nếu tới đây vào buổi đêm, quý khách sẽ được tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp lung lnh, huyền ảo đó nhé!

Lofita không chỉ có những góc view “chanh sả” nhưng còn có list đồ uống vô cùng healthy. Những ly nước detox hay những ly trà hoa quả đều làm nên thương hiệu cafe không giống nhau này.

Ảnh: @_nymmm

2. Sam Rooftop Cafe

Nhắc tới những quán cafe view cao Hà Nội, không thể bỏ qua quán cafe rooftop nhà Sam. Sam Rooftop Coffee là tổ hợp quán cafe phối hợp với studio chụp hình. Ngoài việc có thể bắt trọn khuông cảnh Hà Nội từ trên cao, Sam Rooftop Coffee còn sở hữu nhiều góc tự sướng vô cùng ảo diệu. khi tới đây có những dụng cụ “sống ảo” cực nổi tiếng như chiếc xe vàng, góc tường ảnh và khu móc khóa tình yêu…

Ảnh: ST

Sam Rooftop Cafe có nhì cơ sở là Tây Sơn và Nguyễn Trãi. Cả 2 cơ sở đều là view tầng thượng ở tầng 9,10. Gần đây quán còn té sung thêm concept hẻm Hong Kong vô cùng “hot”, tạo điều kiện cho các quý khách tha hồ sống ảo nữa đó nha!

3. Eden Coffee

Một quán cafe view cao Hà Nội khác cũng vô cùng nổi tiếng là Eden Coffee. Eden Coffee có tổng cộng 3 tầng, 2 tầng trong nhà và 1 tầng là sân thượng. Không gian ở đây khá rộng rãi nên tìm một chỗ ngồi ưng ý, thoáng đãng để ngắm Hà Nội từ trên cao không hề khó chút nào.

Vì nằm ở trung tâm quận Hoàn Kiếm nên Eden Coffee là nơi tới yêu thích của rất nhiều du khách nước ngoài. Không gian thoáng đãng cùng những ly cafe đậm vị đã để lại tuyệt vời mạnh với không ít du khách ghé thăm.

Ảnh: @toanh_she

Ảnh: @trangg_tran

Ảnh: @mxchc

4. Trill Rooftop Cafe

Trill Rooftop Cafe là một trong những quán cafe view cao Hà Nội vô cùng hot. Nằm ở tầng 26 của tòa nhà Hei Tower, Trill Rooftop Cafe có diện tích vô cùng lớn, lên tới 420m2. Cả quán có rất nhiều khu vực được trang trí theo những phong cách khác nhau, đem tới cho khách hàng những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.

Vì nằm trên tầng 26 nên không khí rất thoáng đãng và yên tĩnh. Đây là nơi rất thích hợp để quý khách thoải mái ngắm nhìn Hà Nội từ trên cao. không giống nhau nếu quý khách tới đây vào buổi tối, quý khách cũng sẽ tuyệt vời với không gian lung linh được trang trí vì rất nhiều ánh đèn dễ thương.

Đồ uống tại Trill Rooftop Café chủ yếu là nước ép, trà, cafe… thực đơn không quá nhiều chủng loại và giá cả nhìn chung đắt hơn so với mặt bằng chung. Tuy nhiên, với khuông cảnh khá đẹp khi tới đây thì nhường nhịn như mức giá này cũng là xứng đáng.

Ảnh: @mt23.3

Ảnh: @trillgroup

Ảnh: @hanhchipp

TOP 7 quán cafe mở 24/24 ở Hà Nội cho team ‘cú đêm’

5. 6 Degrees Cafe

Một trong những quán cafe view cao Hà Nội có không gian ngập màu xanh thích mắt chính là 6 Degrees. Từ tầng 8, quý khách có thể đưa tầm mắt ngắm nhìn trọn cảnh TP.

Điểm cộng của 6 Degrees chính là không gian vừa tiến bộ lại vừa lãng mạn, xanh mát. Khắp trong quán là các chậu cây bonsai, cây lự cảnh, cây hoa dâm bụt. Đây chắc hẳn sẽ là vị trí thú vị cho buổi hứa hò cuối tuần lãng mạn bên người ấy.

Ảnh: @aimeehatesyou

Ảnh: @miihfuong

Ảnh: @haheen

6. Serein Cafe

Nếu quý khách muốn chiêm ngưỡng toàn cảnh cầu Long Biên từ trên cao, hãy book ngay 1 chỗ tại tầng thượng của Serein Cafe nhé!Đây là địa chỉ được giới trẻ truyền tai nhau là nhất định phải checkin một lần trong đời. Serein nằm ở tầng 3, 4 của ngôi vi la Pháp cổ trong khu tập thể Ga Long Biên, Đây là nơi duy nhất ở thủ đô sở hữu khoảng view đắt giá bao trọn cảnh sống tấp nập quanh cây cầu Long Biên.

Nhìn từ bên ngoài, Serein Cafe nổi trội với tông màu trắng sang trọng. trái lại, bên trong lại bao trùm vì gam màu nâu trầm cổ điển. Từ bàn ghế tới các đồ trang trí đều mang hơi hướng phương Tây của thập niên 60, 70 khiến bất kỳ ai cũng cảm thấy như “lạc trôi” trong một quán cafe Paris. Không khí êm đềm, thoáng đãng và đậm mùi thời kì ở đây thực sự rất thích hợp cho một buổi chiều gió mát, nhâm nhi trà và đọc nốt một cuốn sách còn dang dở.

Ảnh: @musta_c

Ảnh: @trannhatduc

Ảnh: @heong.ta

7. Top of Ha Noi

Nằm trên tầng 65 của tòa nhà Lotte, Top of Hanoi có nhẽ là quán cafe view khủng nhất Hà Nội. Với khoảng sân thượng rộng, những dãy ban công dài tít tắp, không gian thoáng đãng, quán trở thành nơi tới lý thú của không chỉ thực khách quý khách dạng địa nhưng còn thu hút nhiều khách du lịch tới đây.

Ảnh: @truongnb30_4

Top of Ha Noi có cách trang trí khá đơn giản nhưng không kém phần sang trọng. Nếu lần trước tiên tới đây, quý khách sẽ có cảm giác nơi đây giống như một khu nghỉ dưỡng ngoài trời vậy.

Một điểm không giống nhau chỉ có riêng ở Top of Ha Noi là đài quan sát 360 độ. Với tầm nhìn “khủng”, quý khách có thể ngắm nhìn mọi vị trí, mọi nơi bằng ống nhòm. Riêng khu Skywalk, quý khách có thể ngắm nhìn vẻ đẹp ngay dưới chân mình và trải nghiệm cảm giác treo lửng lơ ở trên cao nữa.

Ảnh: @quyn.na

Trên đây là một số quán cafe view cao Hà Nội nhưng Halohanoi muốn giới thiệu tới quý khách. Nếu quý khách còn biết thêm những quán cafe lạ mắt khác, đừng ngại san sớt với chúng mình nhé! Còn chờ gì nhưng không rủ đứa quý khách thân tới những vị trí này sống ảo thôi nào!

Coffee Club: Quán cafe sở hữu view ‘đắt giá’ nhất nhì Hà thành

TOP 7 quán cafe mở qua đêm ở Hà Nội cho team 'cú đêm'

Thủ đô Hà Nội có vô vàn những vị trí ăn chơi thú vị ở mọi thời khắc trong ngày. Không ít người thích trải nghiệm cảm giác vi vu trên con phố vắng về đêm tại thủ đô. Nếu khách du lịch đang cần tìm một nơi để tâm sự cùng bè khách du lịch mỗi đêm muộn, hãy cùng tham khảo những quán cafe mở qua đêm ở Hà Nội nhưng mà đồng đội du lịch Halo giới thiệu ngay dưới đây nhé!

1. Xofa Café & Bistro

Xofa Café là một trong những quán cafe mở qua đêm ở Hà Nội được các khách du lịch ghé chơi. Là quán mới mở nên phong cách xây dừng nhắm đúng thị hiếu của nhiều người. khác lạ là các khách du lịch trẻ. Tuy quán được trang trí không quá cầu kỳ nhưng lại tạo được không khí thoải mái, yên ấm vừa đủ thích hợp để ngồi làm việc, thư giãn hay trò chuyện.

Quán không chỉ phục vụ thức uống nhưng mà còn có thêm nhiều món ăn tráng mồm ngon, lạ. Giá đồ ăn và đồ uống chỉ từ 30.000 – 50.000 đồng. Điểm cộng lớn của quán đó là viên chức phục vụ rất nhiệt tình, chu đáo. Các khách du lịch sẽ luôn cảm thấy thoải mái khi ghé thăm Xofa.

Ảnh: @changlolly

Ảnh: @h.hienanh

Ảnh: @_fatwithteng

Top 7 quán cafe sách Hà Nội dành cho các ‘mọt sách’ không nên bỏ qua

2. Aroi Dessert Café

Aroi Dessert Café được biết tới là chuỗi quán trà và đồ ăn vặt Thái Lan nổi tiếng. Quán cafe này được mở từ mùa hè năm 2014. ban sơ chỉ là một quán nhỏ gần bốt Hàng Đậu, nay đã mở rộng ra nhiều chi nhánh trong TP lẫn các tỉnh. Nơi đây là một quán cafe có không gian rộng,đẹp với chất lượng đồ uống ổn. Mức giá cũng phải chăng nên thu hút được rất nhiều người tới với quán.

Aroi Dessert Café có thực đơn rất nhiều chủng loại và phong phú cho khách du lịch lựa chọn. Trà sữa thái xanh, thơm ngon và lạ. Trà đào thơm phức mùi đào tươi. Không chỉ có đồ uống, Aroi còn phục vụ các loại bánh ngọt thú vị. Các loại bánh ở đây đều được trang trí tỉ mỉ, vững chắc sẽ hút mắt khách du lịch ngay từ cái nhìn trước tiên cho coi!

Ảnh: @emilynguyen1810

Ảnh: @tit.suhao

Ảnh: @_htlin

3. Cafemart

Nhắc tới những quán cafe mở qua đêm ở Hà Nội thì không thể bỏ qua Cafemart. Cafemart là quán cafe, siêu thị tiện lợi mở xuyên đêm 24/7 ở quận nhị Bà Trưng. Quán được xây dừng theo nhị tầng. Tầng 1 của quán là siêu thị tiện lợi cung ứng hơn 500 mặt hàng tiêu sử dụng với giá rẻ từ sữa tươi, mì gói, bánh kẹo tới các loại nước đóng chai và vật phẩm chăm sóc cá nhân khác. Tầng 2 của quán là không gian cafe sang trọng, sành điệu đầy thư giãn và sảng khoái.

Quán Cafemart chính là nơi lý tưởng cho những khách du lịch thích trò chuyện xuyên đêm. Với không gian sang trọng, phong cách xây dừng rất dị, đây là nơi các khách du lịch trẻ có thể hứa hò, tám chuyện nhưng mà không cần phải để ý tới thời kì. Còn chờ gì nhưng mà không rủ lũ khách du lịch “cú đêm” khi tới đây thôi nào!

Ảnh: @ganhoktotet

4. Mayfair Lounge

Mayfair Lounge được nhiều người ưa thích không phải chỉ vì xây dừng không gian quán nhưng mà do vì chất lượng dịch vụ khi tới đây rất tốt. Ưu điểm phải kể tới trước tiên của quán đó chính là có nhiều món ngon được chế biến xinh đẹp. Nếu trên thực đơn thức uống được quảng cáo như thế nào thì khi nhận món các khách du lịch sẽ có được y như vậy, chất lượng không chê vào đâu được. Đây chính là điểm kéo khách của quán cà phê này.

Không chỉ vậy, quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng và sạch sẽ đẹp. Rất thích hợp với những ai ưa thích chút không gian thoải mái, đi cùng người thân, bè khách du lịch hay gia đình đều được. Vào đêm quán sẽ có chút sôi động hơn. Thêm một tẹo nhạc, một tẹo ánh sáng giúp các khách du lịch giải tỏa stress sau ngày dài làm việc rất hiệu quả.

Quán không mở xuyên đêm nhưng tới 1 giờ sáng quán mới đóng cửa. Vậy nếu ai muốn thử cảm giác thưởng thức thức uống ngon thời kì khuya khi mọi người đã say giấc thì có thể ghé thăm địa chỉ này nhé.

Ảnh: @g1eng

Ảnh: @hani9x

Ảnh: @thu.anna89

mày mò top CAFE ĐẸP Ở HÀ NỘI tới là phê, check là mê

5. Ấy Cafe & Lounge

Đây là kiểu quán cafe phối hợp với không gian nhạc sống khá sôi động, thích hợp với các khách du lịch trẻ ưa thích không khí sôi động cuối ngày. Tuy vậy tới vui chơi thư giãn tại quán các khách du lịch cũng sẽ không thấy quá phiền hay ồn ào với âm thanh nơi đây.

Quán được xây dừng theo kiểu bar và pub nhỏ rất thích hợp với những ai muốn tìm không gian xả stress sau ngày dài mỏi mệt. Bên trong quán vẫn được xây dừng có thêm cây xanh tạo chút không khí trong sạch cho quán. Quán phục vụ nhạc sống hàng ngày nên các khách du lịch có thể tiện thưởng thức mọi lúc.

thực đơn gồm nhiều loại thức uống nhiều chủng loại với nhiều phong cách khác nhau. Giá cả thích hợp từ 30.000 – 100.000 đồng. Hãy thử một lần tới đây để tận hưởng không gian vui nhộn giảm tải chút căng thẳng trong cuộc sống nhé!

Ảnh: @trangmutat.official

Ảnh: @_klinhle

6. Cafe Chợ

Một vị trí quá thân thuộc đối với nhiều khách du lịch trẻ Hà Nội lúc về đêm đó là quán cà phê Chợ. Quán cà phê mở khá lâu đời và nhận được nhiều tiến công giá, review tích cực từ khách hàng ghé thăm.

Cafe Chợ được cho là quán cà phê sạch sẽ sẽ và xây dừng đẹp hàng đầu tại Hoàn Kiếm. Quán được xây dừng theo phong cách thượng cổ giản dị. Không gian này vô cùng thích hợp với những người ưa thích đơn giản không thích màu mẽ phức tạp.

Quán phục vụ tới gần nửa đêm với nhiều loại thức uống và món ăn nhiều chủng loại. Các viên chức phục vụ cũng rất nhiệt tình và chu đáo. Ghé thăm một lần đảm bảo các khách du lịch sẽ muốn ghé thêm lần nữa. Giá cả cũng rất thích hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Còn chờ gì nhưng mà không ghé thăm quán cafe khác lạ này thôi nào!

Ảnh: @phuogjj

Ảnh: @ggonae

7. Cafe AY

Một quán cafe mở qua đêm ở Hà Nội được nhiều người ưa thích đó là quán café AY.  Quán không chỉ phục vụ thức uống, khi tới đây còn phục vụ thêm nhiều món ngon tiện cho những ai muốn lót dạ vào đêm.

Ưu điểm của quán chính là không gian xây dừng hòa nhập với tự nhiên. Có rất nhiều cây xanh ở trong đem lại không khí trong sạch. Lan tỏa trong không khí chính là mùi cà phê tự nhiên, thơm phức thú vị nhiều người ghé thăm. Các viên chức phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn sẽ không khiến khách hàng phải đợi quá lâu. Nếu không tiện uống tại chỗ các khách du lịch có thể chọn mua đem về.

Ảnh: ST

Trên đây là những quán cafe mở qua đêm ở Hà Nội nhưng mà Halohanoi muốn giới thiệu với khách du lịch. Mỗi quán đều có những nét đặc trưng riêng biệt. Nếu khách du lịch cũng là team “cú đêm” thì còn chờ gì nhưng mà không tới các quán cafe này để tám chuyện cùng bè khách du lịch thôi nào! Đừng quên san sẻ với chúng mình những quán cafe khác nhưng mà khách du lịch tuyệt hảo nhé!

Top quán cafe view đẹp Hà Nội: Giá hạt dẻ, sống ảo cực chất